Es waren die spanischen Entdecker, welche die heute von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenkende Kartoffel (zusammen mit Tomaten, Bohnen, Paprika und Mais) aus der Neuen Welt nach Europa brachten. Legendär in der Geschichte des europäischen Kartoffelanbaus ist das Engagement des Preußenkönigs Friedrich II. für die „tolle Knolle“, manchmal wird „der Große“ sogar „Kartoffelkönig“ genannt (und […]