Justus von Liebig (*12. Mai 1803 in Darmstadt, +18. April 1873 in München) gilt als der bekannteste, berühmteste und erfolgreichste Chemiker des 19. Jahrhunderts und als Begründer der Organischen Chemie, der Agrikulturchemie und der Ernährungsphysiologie. Bahnbrechend wirkte er auch als Professor für Chemie in Gießen und München: Aus seiner Schule gingen 44 Nobelpreisträger hervor. Seine […]